【中外老年人生活】牛奶您喝对了吗？专家：睡前一杯奶并不利于睡眠

发布时间：2021-02-26 14:24:25 阅读量：8940 作者：煜倩

牛奶，您喝对了吗？专家：睡前一杯奶并不利于睡眠喝牛奶“助眠”吗？喝羊奶比喝牛奶更有营养吗？……针对“喝奶”的种种流言，北京市营养源研究所的专家为大家答疑解惑。牛奶是钙的最佳来源？“牛奶补钙”“牛奶强健骨骼”等说法，几乎成了人们的“思维定式”，但是喝牛奶真的“等于”补钙吗？营养源研

牛奶中的L-色氨酸可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素，但不只是牛奶，肉类中也广泛含有色氨酸，一杯牛奶不足以产生充足的“催眠激素”中外老年人生活。睡前喝牛奶，不仅会增加夜间上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。“其实，让人感觉有助入睡的很可能是牛奶的热度而非牛奶本身。有研究证明，皮肤温度上升则入睡速度加快。但大部分时候，一杯到胃肠道里的牛奶并不足以让你的皮肤温度有明显上升，相较之下，一个热水浴会有效得多。”

牛奶，您喝对了吗？

专家：睡前一杯奶并不利于睡眠

喝牛奶“助眠”吗？喝羊奶比喝牛奶更有营养吗？……针对“喝奶”的种种流言，北京市营养源研究所的专家为大家答疑解惑。

牛奶是钙的最佳来源？

“牛奶补钙”“牛奶强健骨骼”等说法，几乎成了人们的“思维定式”，但是喝牛奶真的“等于”补钙吗？

营养源研究所的专家指出，牛奶是很好的补充钙和蛋白质的食物来源，但并不是最好的来源。

“乳钙更易被人体吸收毋庸置疑，但是，牛奶中的钙含量为100mg/100ml,蛋白质大约为3g/100mL，单靠喝牛奶无法满足人体一天对钙和蛋白质的需求。”专家指出，对于健康的成年人来说，通过牛奶和一天膳食的补充是可以达到每天钙和蛋白质的需求的。

但是，针对于亚健康人群、疾病人群和中老年人来说，营养需求不断增加，机体吸收能力逐渐减弱，可能就需要额外的营养补充。

睡前喝奶有助睡眠？

“睡前一杯牛奶，有助于睡眠”的说法也广为流传，但营养源研究所的专家告诉大家，根据人类当前的认知，喝牛奶能安眠这个问题并没有充足的证据。

羊奶比牛奶营养高？

羊奶和牛奶都是人们常喝的乳类，许多网帖大肆宣传喝羊奶比喝牛奶更健康，这是真的吗？营养源研究所的专家指出，数据显示，全世界牛奶的消耗量占总奶量的83%，水牛奶占总量的12%(因其脂肪含量极高常被作成奶酪)，剩下的5%是羊奶、牦牛奶、骆驼奶等中外老年人生活。可见，牛奶的消耗量还是极大的，相对而言性价比也是比较高的。

“前段时间，市面上突然涌入了大批羊奶，声称羊奶的营养价值比牛奶高很多，更适合人体中外老年人生活。不能说羊奶的营养价值不高，但营养价值的差别远远高于了价格的差别。同时，羊奶本身的产量很小，随着需求量的增加，还要注意自己买到的是否为真正的羊奶。”

本报记者孙乐琪

往年春节，500响鞭炮售价约15元，1000响约30元，5000响多接近200元。昨日，北京市烟花鞭炮公司打出“免供”牌，向零售网点免费供应5000箱总价达200万元的鞭炮，售价由网点自定。

攀冰本是从攀岩衍生而来，攀冰达人们借助手攀工具和冰爪，利用防护装置在冰壁上攀登，目前攀的冰主要是自然冰，分为冰瀑和冰挂两种。

“这人都啥素质啊，这不损人不利己嘛。”家住沈河区八纬路附近的小李一大早就被气够呛：“我出门在家不远处找到了一辆共享单车，挺高兴，结果一看，我就傻眼了。”原来，小李眼前的这辆共享单车被人“斩首”，车座竟不知所终。“把车座拿回家是能自己用咋的？”看着惨遭毒手的单车，小李只能悻悻离去。“我怀疑，可能是有人不想别人把车骑走，所以才卸走了车座。但是共享单车的初衷不就是‘共享’吗，这样太不应该了。”

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中国气象局的预报显示，春节期间，全国大部分地区出现寒潮、低温冰冻等极端天气的概率不大，气象条件有利于假日活动。国家气候中心气候服务首席周兵介绍，从去年12月入冬以来，我国的平均气温为-2℃，比常年同期偏高2℃，为1951年历史同期最高。也就是说，今冬的前半时期到目前为止，是历史同期最暖的阶段。周兵表示，冬季气温起伏较大，从未来一段时间的天气来看，预计会有两到三次冷空气活动，但强度较弱。从目前来看，今年整个冬季会表现出较暖的状态。

从外地来京打工的戴文香，因为与在老家的女儿苗苗长期分离感情淡化，并对女儿的学习不满，从苗苗被接到北京后就经常打骂苗苗，最终其在一次虐待苗苗时导致孩子脑袋磕地不治身亡。记者昨日获悉，今年30岁的戴文香被石景山法院以故意伤害罪判处有期徒刑10年。

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在接单早晚高峰期，女性司机跟男性司机接单量相近。但不一样的是在早高峰7点左右，女性司机不“接单”比例较大，易到大数据发现，多数女性司机还承担着送孩子上学的家庭任务。

“十八大以来生育政策的调整、完善，标志着过去40多年来控制人口过快增长的目标导向实现了根本性转变，我国人口和计划生育工作进入了促进人口长期均衡发展的新阶段。”国家卫计委副主任王培安表示。

同样位于市中心的一家小龙虾餐馆透露，周围逛街的年轻人，尤其是情侣比较多，“夏天基本每天都是满座，现在来吃小龙虾的客人大概减少了70%。”

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程裕富认为，自从习近平执政以来，中国将环境问题提到了最重要的位置。中国的环境问题是世界的责任，环境问题的解决依靠的是科学的基础上的有效的国际合作。“解决中国的环境问题，我们需要从源头上抓起，将全球上最有成效的环境保护技术用在生产的最关键的环节，减少资源的使用，提高能源的使用效率，解决好污染的处理。”在气候变化问题上，程裕富表示，南南合作是应对气候变化中国外交中最重要的合作之一。“中国在气候变化方面正在起着最重要的作用，中国目前正面临着经济走出去的重要的阶段，帮助其他的发展中国家特别是非洲国家实现绿色经济的发展，应对全球的气候变化的挑战，变得非常重要。”程玉富说，“习近平主席最近两次出访了非洲，为南南合作的促进做出了不懈的努力。”

牛奶专家营养

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